تسوق منتج البروكلي بسعر 23 ريال/كجم

البروكلي مضاد للأكسدة القوية ويعمل علي الحد من الحساسية والإلتهابات و الوقاية من السرطان

> 41.17 سعرة حرارية لكل 100 جم <

القيمة الغذائية لكل (100 غرام)

الطاقة الغذائية : 34 كـجول
الياف غذائية: 2.4 جم
الكربوهيدرات :6.64 جم
السكر : 1.7 جم
بروتين كلي2.82 جم

الإستخدام:

يمكن أن يؤكل البروكلي نيئًا أو مطبوخًا وهو خفيف بدرجة كافية ليتم إقرانه بالعديد من النكهات والقوام. يمكن دمجه في السلطات، أو إضافته إلى طبق الخضار، أو الاستمتاع بتغميسه في مختلف الصلصات والتتبيلات. يُقلى الجزر والبصل والكرفس في قدر، ويُضاف البروكلي المفروم والقرنبيط وكرنب بروكسل ومرق الخضار ثم يُطهى حتى ينضج ويُهرس في الحساء.

الحفظ:

استهلك البروكلي الطازج بأسرع وقت ممكن لأنه لن يبقى طويلاً. وللتخزين قم برش الرؤوس غير المغسولة، ولفها في مناشف ورقية مبللة دون لفها بشدة، ثم ضعها في الثلاجة. يُستخدم في خلال يومين إلى ثلاثة أيام. لا تخزن البروكلي في حاوية مغلقة أو كيس بلاستيكي.

الوصفات:

( شوربة البروكلي والشيدر )

1/4 كوب زبدة مذابة
1/2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
1/4 كوب دقيق
2 كوب كريمة
2 كوب مرق أو مرق دجاج
1/2 رطل من البروكلي، (حوالي 3 أكواب)، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
1 كوب جزر مبشور
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

يذوب 1/4 كوب زبدة ويقلى البصل فيه حتى يصبح طرياً. يرش الدقيق فوق الخليط. يطهى ويحرك على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
اخفق مع الكريمة ومرقة الدجاج.
يضاف البروكلي والجزر. يطهى على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح البروكلي والجزر طريًا.
يضاف الملح والفلفل. يمكنك ترك الحساء مكتظا أو مزج حوالي 1 كوب من الحساء وتحريكه للحصول على حساء أكثر سلاسة. عد إلى نار خفيفة وأضف الجبن. إذا كانت حرارتك عالية جداً، فقد يصبح الحساء محبباً. أضيف جوزة الطيب إذا رغبت في ذلك.
يقدم مع الخبز المقرمش.

اين يباع البروكلي بالسعودية؟

يباع البروكلي في متجر النكهة الطازجة بسعر 23 ريال فقط يمكنك طلب المنتج اونلاين الان.

نبذة عن متجر النكهة الطازجة

متجر النكهة الطازجة هو وجهتك الموثوقة للمنتجات الغذائية الطازجة والحية، نتميز بتوفير منتجات طازجة 100%، تستطيع الحصول على أفضل المنتجات الطازجة بأفضل سعر علي الإطلاق في المملكة العربية السعودية.